3 Eier
60 g Zucker
1 Vanillezucker
100 g Mehl
1 1/2 Tl Backpulver
Die Eier mit 3 EL heißem Wasser schaumig rühren, Zucker und Vanillezucker langsam unterschlagen.
Das Mehl mit Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben und unterheben. Im Backring bei 175° ca. 12 Min., in der Springform ca. 20 Min. backen.
Stäbchenprobe !
Das Mehl mit Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben und unterheben. Im Backring bei 175° ca. 12 Min., in der Springform ca. 20 Min. backen.
Stäbchenprobe !
